[한우맛집] 대전 관평동 모임장소 추천 꽃한우 테크노 소고기 맛집

 

 

관평동 소고기 맛집 추천

대전 한우 추천

안녕하세요 풍써니입니다!

오늘은 오랫만에 서울을 떠나 대전을 방문해 친구들과 모임장소를 했던 대전 관평동 한우 맛집 눈꽃한우
우리돈으로 우리가 소고기 FLEX 포스팅입니다.

오랫만에 친구들을 만나 그동안 미루었던 이야기와 안부를 묻기 위해
대전으로 출발한 풍써니!

모임 전 부터 어떤거 먹을까 고민하던 저희에게
역시 모임은 고기이지로 의견이 뭉쳤고!
이 날! 100만원 정도 써보자라는 한 친구의 의견을 수렴해 소고기를 선택하게 됬어요

우선 장소는 친구들이 많이 몰려 있는 "관평동"으로 정했고
소고기 맛집을 여러 인터넷과 블로거를 통해 알아보던 중

대전 관평동 한우 맛집 "한우전문점 꽃한우 테크노"로 선택을 했어요

여기 가게 안쪽까지 다 들어가보지는 못했지만,
제 시야에서는 모든 곳이 룸으로 되어있어서. 관평동 모임장소하시기 좋으실꺼에요

저희가 있었던 룸도 테이블이 3개 였고 독립된 공간이여서 친구들과 오랫만에
많은 이야기를 다른 사람 눈치 보지 않고 술자리까지할 수 있어서 매우 GOOOD!

우선 주차는 지하에 가능하시며, 2시간 무료
이 이후에는 1시간당 500원? 이정도여서 큰 부담은 없으세요

솔직히 대전을 떠난지 오래되어서, 여기가 어디인지.. 잘 모르는 풍써니
친구가 신탄진 바로 옆 정도라고 생각하면 위치가 대략적으로 파악이 된다고 하라구요

워낙에 대전도 발전을 많이했고, 떠난지도 오래되어서 전부... 다산동 하남 같은 느낌이여서

대전 관평동 꽃한우테크노

대전 관평동 꽃한우 테크노 메뉴판입니다.

이곳은 1+ 혹은 1++ 등급의 고기만 사용하며 단품 가격으로 판매되는 구이는
기본 350g 기준으로 판매가 되고 있어요

고기 추가시에는 175g가능하다고 하니 참고해주시면 될꺼 같고

아무래도 이쪽은 평일 장사 즉 직장인 대상으로 운영을 하는곳이다 보니 주말 특선이 따로 있었어요

일명 홀리데이 세트인데

등심 과 안심 or 특수부위 를 300g 씩 총 600g 제공하며
소고기 된장찌개 2인과 음료1개 까지 제공!
178,000원 가격에서 148,000원 30,000원 할인된 가격으로 즐길 수 있더라구요

저희는 우선 주말에 방문을 했기에, 해당 메뉴를 2개씩 주문! 총 1.2kg으로 달렸습니다.
 

기존 소주와 맥주부터 와인과 위스키까지 즐길 수 있는 관평동 꽃 한우 점!

친구들은 소주도 시키고, 맥주도 시키고 와인도 시키고!
오랫만에 한컷 취할 목적으로 주문을 팍팍!

대전 꽃한우 관평동

테이블을 2개씩 잡았고 한 테이블당 세트 한개씩 배치!

이 등심은 총 332g이며 가격은 78447원이로 되어있었어요

보기에도 딱 좋아보이는 마블링! 새우살 부분도 아주 잘되어 있어서 제 스타일!

관평동 한우 맛집

이곳 대전 관평동 모임장소 추천 꽃한우테크노점은

모든 소고기를 이렇게 한쪽에서 숙성시켜서 손님상에 내어 놓으시더라구요

고기 먹을때 고기의 질이 70% 굽기가 20% 그 다음 숙성이 10% 정도 차지 한다는데
작다면 작을 수 있는 숙성도의 영향이지만, 전 요렇게 숙성실에 들어갔다 나온 소고기가
느낌적으로 더 맛있는거 같아요.

꽃한우 안심

안심!! 안심 진짜 굿굿! 등심과 다르게 기름기가 적은 부위다보니
더 욱 담백하게 먹을 수 있었어요.

가격은 352gd에 86,493원!
 

실은 저희 팀이 다른 팀보다 좀 늦게와서

불이 좀 덜 올라간지라, 옆 테이블에서 팍팍 굽고 옆으로 넘겨주는 시스템으로 변경!
너무나 배가 고파서 옆에 있던 친구들 판을 통해 먹으면서 안심을 따로 구웠어요

대전 관평동 모임장소 추천 꽃한우!

저희가 불안해서 그러셨는지, 처음에 구워주실땐 원래 체크를 해주시는지
직원분께서 오고 가며 하시면서 구워도 주시더라구요

물론 끝까지 구워주시지 않았던거 보니, 처음에 안내차 해주시는 서비스인거 같았어요

대전 관평동 모임장소 추천

지금 글을 쓰는 와중에도.. 다시 한번 한우의 맛이 상기되는거 같은 느낌!

진짜 소고기는 항상 옳은거 같습니다.

물론 엄청 많이 먹으면 느끼하긴 하지만, 첫 한점을 입안에 넣고 씹을때 터지는
그 육즙과 풍미는 정말 최고의 식재료중 하나인거 같아요

여기에 저는 소고기를 양쪽 부분에 마이에르 반응이 딱 일어나면 먹는 스타일이라서
밖에서 먹을때 누구보다 더 전투적으로 식사에 임할 수 있어요

저희는 이 이후에도 육회도 주문했는데
요것도 술이랑 먹기에 딱 좋고! 매우 신선!

그리고 마지막에 한 친구가 급 발진해 살치살까지 추가로 주문!
진짜.. 살치살 녹는다는 표현이 딱 어울릴정도로 굉장히 맛이 좋았어요
 

관평동 모임 장소 소고기

그리고 가격도 저희가 6명이였고 술까지 먹었음에도 불구하고
50만원대라는 나름 나쁘지 않은 가격에 아주 배부르게 즐길 수 있었어요

그렇다고 가성비가 좋은 그런곳이 아닌!
진짜 좋은 한우를 푸짐하게 먹으면서 괜찮은 가격대로 즐길 수 있었던 곳이라 할 수 있어요

물론 이 모임이 1년에 한번 만나서 나름 저희 기준에서 크게 즐기는 곳이니
부담없이 더 즐길 수 있었던 곳이었어요!

즉! 둘이서 가서 드시는것 보다는

회사 혹은 친구들끼리 모임 계 장소로 가시면 딱 좋을! 대전 관평동 한우 맛집이였습니다