[정보] 달콤한 쿠키칩 제로 출시 과자도 제로시대 맛도 영양도 궁금

 

달콤한 쿠키칩 제로

지금은 제로시대

몇해전 부터 출시가 되던 콜라제로 음료수를 시작으로 시중에 판매되는 메이저 음료들이 하나하나 제로 음료를 선보이고 있을 정도로 현재 대한민국은 당류가 빠진 제로시대를 선호하고 있는거 같습니다.

 

남편이 운영하고있는 PC방에서도 개인적으로는 그렇게 선호하지 않는 제로 음료를 많은 분들이 찾고 있다보니, 판매를 하고 있고 그 판매량이 일반 음료의 판매량을 빠르게 따라오고 있을 정도로 소비자들의 입맛이 제로를 원하고 있습니다.

 

솔직히 제로 음료는 일반 음료에 비해 진한 맛 들이 빠져 있긴 하지만, 이 나름대로 매력적인 풍미를 가지고 있다보니 콜라에서 김빠진 느낌이 아닌 새로운 콜라의 길을 개척하였다고 생각합니다.

 

PC방에 물건을 납품하시는분도 주변 지인들도 처음에는 다소 생소하였지만, 이제는 콜라제로 등 제로 음료가 생각보다 좋다고 추천까지 하니 제로 음료는 매우 성공적인 도전이였다고 생각합니다.

 

달콤한 쿠키칩 ZERO

과자도 제로 시대

오늘 소개해드릴 포스팅은 바로 음료에 이어 과자도 제로시대를 향해 가고 있는것입니다.

 

흔히들 알고 계시는 롯데제과의 달콤한 쿠키칩이 설탕제로.당류제로를 앞세워 달콤한 쿠키칩 제로로 판매되고있습니다.

처음엔 초콜릿 쿠키칩인데 제로?라는 다소 어색한 느낌이 들었기에 선뜻 구매를 결정하기가 어려웠지만, 롯데제과씩이나 되는 회사에서 설마 맛을 포기하고 단순히 시대에 흐름이 제로이기에 담백한 쿠키를 내 놓았을리 없다는 생각으로 구매를 하였습니다.

 

달달함이 없는 쿠키? 과연 상상이 되시나요?

 

 

달콤한 쿠키칩 제로 영양정보

나트륨 370mg 

탄수화물 51g

당류 0g

당알콜 22g

지방 22g

트랜스지방 0.5g 미만

포화지방 12g

콜레스테롤 35mg

단백질 7g

 

달콤한 제로 쿠키칩 제로의 영양정보를 본다면 당류가 0g인건 맞습니다.

그런데 우리가 여기서 관심있게 가지고 여러 정보를 통해 봐야 하는 부분이 바로 [당알콜]입니다.

 

현재 판매되고 있는 제로 음료부터 제로과자까지 요즘 트렌드인 당 제로에 맞춰 당류는 0g인것은 맞습니다.

 

그런데 한번쯤 제로 음료나 제로 과자를 드셔보시면 이상하다는 생각 드신적 없으셨나요?

당류가 0g이라면 단맛이 전혀 없이 밋밋해야하는것이 진정한 당류 제로인데, 생각보다 맛이 밋밋은하나 단맛이 아에 없는것이 아니였는데라고 생각이 드실텐데요

 

이 이유가 바로 당알콜에 있습니다.

 

당알콜은 알콜이란 이름 때문에 알코올을 떠올릴 수 있지만 분자 구조가 설탕,알코올가 일치해 불리는 것 뿐입니다.

설탕에 비해 칼로리가 낮아 설탕 대체재로 많이 사용되며, 흔히들 알고 계시는 자일리톨을 생각하시면 됩니다.

 

당알콜은 단맛을 내지만 열량이 낮은 탄수화물이기 때문에 설탕 대체식품으로 사용되며 설탕 대비 보통 절반가량의 칼로리를 가지고 있기에 에너지바와 과자등에 많이 사용되고 있습니다.

 

칼로리가 설탕대비 낮기 때문에 설탕 대체 식품으로서 설탕중독을 막을 수 있다고들 알고 있지만

일부 당알콜 성분중에는 소장에서 흡수가 되지 않아 설사를 일으킬 수 도 있다고합니다.

 

그래서 달콤한 쿠키칩 제로 성분 설명에서 보면 [과량 섭취시 설사를 일으킬 수 있습니다]로 안내하고 있습니다.

당알콜

당알콜 22g 포함 설탕 제로? 당류 제로?

즉 달콤한 쿠키칩제로는 쉽게 이야기하면 당은 제로이지만 단맛을 내는 당알콜은 22g 포함

표기로는 당류 제로인게 맞지만 당알콜로 그 맛을 대처 한다가 옳은 표현인거 같습니다.

 

그렇다고 당알콜이 나쁜것만은 아닌것이

 

당알콜은 설탕 대비 칼로리가 낮고 혈당 수치에 거의 영향을 주지 않기 때문에 무설탕을 선호하는 분들께는 대체식품이 될 수 있습니다.

 

달콤한 쿠키칩

달콤한 쿠키칩 제로 맛 평가

저희같은 경우에는 크게 당류 관리를 하지 않아도 되지 때문에 무조건적으로 제로 음식을 찾지는 않지만,

건강을 위해서는 조금이나마 당류가 없는 제품을 먹는것이 좋다고는 생각합니다.

 

그렇지만.. 너무 맛이 없는 제품은 먹는 즐거움이 없겠죠?

 

그렇게 반신반의하면서 먹은 달콤한 쿠키칩 제로의 맛은 [일반 초코칩]이랑 다를께 없는 달달한 초코칩의 맛이였습니다.

저도 남편도 친정어머니도 모두 같은 반응. 포장을 보고 느껴지는 맛은 당이 없기 때문에 보다 담백한 초코칩을 생각을 했지만 솔직히 초콜렛이 들어갔는데 달지 않는다는것이 말이 안되기에 맛이 너무나 궁금했으나 3명 모두 같은 의견으로 일반 초코칩과 같은 달달한 맛의 초코칩이였습니다.

 

그나마 남편이 음식에 소금을 잘 안먹는 스타일이다보니, 조금 맛의 차이를 느낄 수 있었는데 일반적인 초코칩 쿠키의 경우 뒷맛에서 올라오는 초콜렛 특유의 진한맛이 혀를 살짝 마비 시키는 듯한 느낌을 주지만, 달콤한 초코칩 쿠키 제로의 경우 조금 깔끔하다는 표현을 쓰면 어울리는 초코칩 쿠키라고 했습니다.

 

그렇지만 일반인들이 먹었을때에는 그저 새로나온 초코칩 쿠키

 

칙*이랑 촉촉* 쿠키칩 중간 어디쯤에 위치한 포지션이라고 생각하시면 달콤한 초코칩 쿠키를 선택하실때 도움이 되실꺼 같습니다.

 

*요약*

저희는 맛있게 먹고 있습니다. 맛이 없는것이 아닌 맛있고 달달하고 당류는 0g이지만 당알콜로 인해 달달한 맛은 그대로 가지고 있는 초코칩 쿠키