[정보] 여름철 초당 옥수수 판매 업체 추천 보관 방법 맛있게 삶는 방법

여름철 초당 옥수수 삶는법

초당 옥수수

무더운 여름철 맛있게 즐길 수 있는 국민 간식 옥수수
오늘은 옥수수 중에서도 가장 맛있는 옥수수로 꼽히는  초당 옥수수 파는곳 추천 그리고 맛있게 초당 옥수수 먹는 방법 및 보관 방법에 대해 알아보겠습니다.



1) 초당 옥수수 파는곳 추천

https://m.smartstore.naver.com/dosi_nongjang

도시농장 : 네이버쇼핑 스마트스토어

광고 x 내돈내산으로 구매한 곳입니다.

저희 역시 다른 블로거, SNS등에서 정보를 얻고 구매를 한 곳인데, 맛있는 옥수수를 팔기 때문에 정보를 공유해드립니다.

다만, 이곳 도시농장 스마트 스토어는 저렴하면서도 맛있는 초당 옥수수를 파는곳이 아닌

비싸고 맛있는 옥수수를 파는곳임을 알려드립니다.

초당 옥수수 중에서도 특등품을 골라 판매하고 있으며, 평균 가격은 옥수수 1개당 3천원 ~ 이상을 상회하니 구매 전에 꼭 참가 보랍니다.

옥수수외에도 신비복숭아, 고구마등 다양한 농삼품을 판매하고 있고 각 상품별 리뷰도 좋기 때문에 도시동장 알아두시면 좋으시리라 생각됩니다.

(광고도 많이하고 인플로언서 홍보도 많이 하는 곳이긴 합니다)

초당 옥수수

2) 초당 옥수수 보관 방법

초당 옥수수는 설탕을 넣은 것처럼 달콤하고 아삭한 식감이 특징이지만, 낮은 칼로리로 남녀노소 호불호 없는 영양간식입니다.

보관시 주의 사항으로는

옥수수는 시간이 지나면 수분과 당분이 빠져나가기 때문에 가급적 빠른 시일 안에 드시는 것을 권장해 드립니다.

- 단기 보관 : 3일 이내 (밀봉 후 껍질째 냉장보관)

- 장기 보관 : 4일 이상 (껍질을 벗긴 후 익혀서 냉동보관)

초당 옥수수 삶는 방법

3) 초당 옥수수 맛있게 삶는 방법

초당옥수수는 절대 물에 넣어서 삶지 마세요

옥수수를 직접적으로 물에 넣어 삶게 된다면 단맛이 빠져나가고 알갱이들이 쭈글쭈글해집니다.

꼭!! 찜기를 이용하거나 랩으로 감싼 후 조리해주세요

*흔히 알고 있는 옥수수를 뉴슈가+소금 물에 넣고 삶는 방법은 옥수수의 단맛을 빼고, 인공적인 첨가료의 맛을 입히는것입니다.

초당 옥수수의 경우 다른 옥수수와 달리 단맛이 강하고 식감이 좋기 때문에 인공적인 첨가료를 사용해 조리하시면 제대로 된 초당 옥수수의 맛을 느낄 수 없습니다.




4) 옥수수 가장 맛있게 먹는 방법

초당 옥수수는 가볍게 씻어 그대로 즐기는 것이 가장 달콤하며 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.




5) 응용 조리 방법

- 전자레인지 : 껍질후 벗긴 후 3분~5분 조리
- 에어프라이어기 : 껍질후 벗긴 후 버터를 바르고 180도에서 20부 조리
- 찜기 : 옥수수가 물에 닫지 않게 하시고 15분 정도 찜